Выращивание гибридного винограда

Выращивание гибридного винограда становится все более популярным для вина и еды. Эта популярность объясняется тем, что гибридный виноград можно выращивать в районах, где традиционный европейский виноград не может выжить. Это также происходит потому, что все больше людей выращивают виноград на своем заднем дворе, чтобы производить свое собственное марочное вино.

Что такое гибридный виноград? Чтобы ответить на этот вопрос, мы должны оглянуться назад на историю около 100 лет тому назад, когда европейские виноградники были уничтожены филлоксерной вшей, привезенной из Северной Америки. Европейский вид винограда, Vitis vinifera, чрезвычайно восприимчив к этой вши. Виноградник за виноградником поддавался этому импортному вредителю, а также болезням винограда, которые также пришли из Америки.

Но индейские сорта винограда развивались вместе с вредителями и были устойчивы к его атакам на корни лозы. Стремясь спасти винодельческую промышленность во Франции, некоторые люди начали скрещивать европейские и американские сорта, чтобы получить новые сорта, обладающие винными характеристиками европейского винограда и устойчивостью к филлоксерной вши и другим болезням, которые американский сорт винограда обладал.

Именно из этих программ разведения был выращен оригинальный гибридный виноград. Сначала производимые сорта винограда были не лучше, чем их американские родители. Но с течением времени были созданы более сложные гибриды, и качество винограда повысилось. Сегодня вина, изготовленные из некоторых сортов гибридного винограда, даже конкурируют с винами, производимыми в Калифорнии и других традиционных винодельческих районах.

То, как вы выращиваете гибридный виноград, зависит от выбранных вами сортов. Привычка роста некоторых сортов напоминает их американских родителей, в то время как другие растут как их европейские родители. И затем есть те, которые являются промежуточными в их привычке роста. Привычка роста сорта будет диктовать, какой тип решетчатой ​​системы вы будете использовать для их выращивания. Это также продиктует, как виноградные лозы сокращены.

Европейские сорта и гибриды, которые следуют за ними, имеют тенденцию расти в вертикальном положении. Этим сортам потребуется система решеток для вертикального позиционирования побегов, которая позволяет связывать побеги по мере их роста вверх. У американских разновидностей и гибридов, которые напоминают их, есть склонность роста, которая падает. Эти виноградные лозы обычно приучены к высокой проволоке на расстоянии около шести футов от земли, и побегам разрешается расти в течение вегетационного периода.

Вы можете найти гибридный сорт, который будет расти практически в любой точке Соединенных Штатов. Аляска — единственное государство, к которому вы не найдете адаптированного. Правильный гибридный сорт винограда для вашего местоположения зависит от процента местных видов, найденных на скрещивании. Сорта, адаптированные к северным районам, обычно имеют высокий процент естественной рипарии Витис, которая обитает в районах, где зима может опускаться до -35F. Южные сорта, как правило, имеют фон Vitis aestivalis, если они с юго-востока или других местных видов, если они встречаются в таких областях, как Техас.

Виноградные гибриды часто известны только по номеру селекционера. Их можно назвать SV 5-276 или S. 7053. Только лучшие из гибридов имеют истинное имя, например, Фош или Сейвал. Эти названные сорта показали свою ценность на протяжении многих лет и обычно используются для коммерческого производства вин, где имя имеет важное значение на этикетке.

Выращивание гибридного винограда может означать необходимость отклоняться от традиционных методов выращивания винограда. Некоторые гибриды винограда производят слишком много фруктов из-за гибридной энергии. Вы должны будете удалить некоторые из плодов в начале вегетации, чтобы предотвратить их чрезмерную гибель и преждевременную смерть. Каждый сорт будет вести себя немного по-другому. Вам нужно будет узнать, какие сорта винограда вы выращиваете, и соответственно скорректировать.

Большой вопрос в том, какие сорта выращивать? Ответ на это зависит от того, где вы живете. Вы должны купить сорта, адаптированные к вашему региону. Некоторые гибридные сорта винограда созревают в 135-140 дней, в то время как другим для созревания требуется 170 или более дней. Цель состоит в том, чтобы получить спелые фрукты, поэтому будьте уверены, что вы не выращиваете длинный сорт в короткий сезон.

Гибридный виноград также различается по зимостойкости. Убедитесь, что вы получите очень выносливый сорт, если вы живете там, где зима холодная. Или южный адаптированный сорт, если вы живете там, где жаркое влажное лето и долгие вегетационные периоды. Зимостойкость не является проблемой в этих условиях.

То, для чего вы собираетесь использовать фрукты, также является проблемой при выборе правильного сорта. Большинство гибридов были разработаны для производства вина. Но есть и варианты для еды тоже. Большинство сортов винограда, которые вы покупаете на месте в теплице или в питомнике, являются питательными. Вам нужно будет выходить в интернет, чтобы найти сорта вин для продажи.

Если вы увлечены выращиванием виноградных лоз на своем заднем дворе либо для вина, либо для еды, я советую вам попробовать гибридный виноград. Они были выведены, чтобы получить лучшие вкусы европейского винограда в сочетании с устойчивостью и зимостойкостью местных сортов винограда. Какими бы ни были ваши условия выращивания, вы найдете гибридный сорт винограда, который адаптирован к вашему району и потребностям.